Dnes má kalifornské plemeno králikov popredné miesto v zozname mäsových plemien. Okrem mäsa farmári, ktorí tieto zvieratá chovajú, úspešne uvádzali na trh aj svoju cennú kožušinu.
Kalifornské králiky sú v Rusku známe už viac ako štyridsať rokov a mnohé farmy sa celkom úspešne zaoberajú priemyselným chovom zástupcov tohto plemena.
Kalifornské králiky sú ekonomicky výhodné nielen pre svoje mäso a kožušinu, ale aj pre rýchle prispôsobenie sa životu v rôznych klimatických pásmach. „Kalifornčania“majú husté a husté dospievanie svojich labiek, preto ich pestujú aj v nepriaznivom sibírskom podnebí.
Niektoré štatistiky
Priemerná hmotnosť dospelého kalifornského králika je v priemere 4,5 kg a pri narodení zviera váži iba 45 g. Toto plemeno sa vyznačuje veľmi vysokou rastovou energiou - už vo veku 2 mesiacov vážia tie „ušaté“asi 2 kg a po mesiaci 3,5 kg. Králiky dosahujú svoju normálnu „obchodovateľnú“hmotnosť vo veku 5 mesiacov.
Pokiaľ ide o podiel mäsa v jatočnom tele (82 - 85%), kalifornské králiky zaujímajú jednu z vedúcich pozícií a úspešne konkurujú slávnym novozélandským mäsovým bielkam. Obsah kostí v jatočnom tele je iba 14-15%, podiel tuku je približne 2%.
Králiky kalifornského plemena sa vyznačujú dobrou plodnosťou, pretože v jednom okrole môžu rodiť priemerne 7-8 králikov. Za rok sú ženy pri priaznivých podmienkach a dobrej výžive schopné porodiť až 35 králikov.
Kŕmenie a držanie kalifornských králikov
Základom stravy králikov tohto plemena (ako aj zástupcov iných plemien) je rastlinná strava. Uši s radosťou konzumujú stonky a listy lucerny, ďateliny bielej a červenej, púpavy, šťavelu, rebarbory, rebríčka, lopúcha, žihľavy a mnohých ďalších rastlín. Môže sa živiť králikmi a vetvami záhradných kríkov, ako sú maliny a ríbezle.
Pre úplný vývoj v strave zvierat je potrebné zahrnúť rôzne druhy zeleniny: repa, mrkva, topinambur a ďalšie. „Kalifornčania“príležitostne radi hodujú na paradajkách, uhorkách, tekvici a dokonca aj cibuli. Mimochodom, nie je vhodné dávať kapustu králikom, pretože konzumácia tejto zeleniny môže u nich spôsobiť nadúvanie a hnačky.
V zime je základom stravy králikov seno, ale zvieratá odmietajú jesť slamu. Okrem sena by sa počas chladnej sezóny mali zvieratá kŕmiť špeciálnym kombinovaným krmivom, ktoré obsahuje celý rad užitočných vitamínov a minerálov.
Králiky by mali byť chované v klietke, ktorej približná veľkosť je 120 x 60 x 60 cm. Klietka by mala byť umiestnená na mieste chránenom pred prievanom a v zime by mali byť králiky chované v dobre vetranej búde a izolovanej búde. Samce a dospelé králiky musia byť držané oddelene od samíc.
