Kravy v Rusku sú chované na mlieko a mäso, tieto zvieratá sú klasifikované ako prežúvavce artiodaktylové a je pravda, že kravy neustále neustále prežúvajú.
Je známe, že kravy prežúvajú jedlo veľmi dlho, takže proces ich konzumácie sa môže ťahať takmer celý deň. Dôvod na tak dlhú cestu k jedlu trávy spočíva vo fyziológii zvieraťa, v štruktúre jeho žalúdka.
Atavizmy štruktúry
Dávni predkovia kráv boli absolútne bezbranní, pretože nevedeli rýchlo utiecť alebo sa brániť, pretože nemali tesáky, pazúry ani vyvinutý muskuloskeletálny systém. Predkovia kráv boli apatickí, neaktívni a väčšinu svojho života strávili ležaním v útulku. Jediným spôsobom, ako prežiť v takejto situácii, bol akýsi vývoj gastrointestinálneho systému zvieraťa.
Krava má úplne neobvyklý žalúdok, ktorý sa skladá z 5 častí: bachora, pletiva, omasum, abomasum a čriev. Takýto žalúdok umožňoval a umožňuje vám chytiť jedlo, prehltnúť a odísť tak, aby ho dravci nestihli chytiť. A až potom na bezpečnom mieste začali kravy žuť jedlo.
Mechanizmus trávenia kravy
Zeleninová potrava, ktorú krava dostane, sa aj dnes najskôr pošle do bachora a podstúpi krátky fermentačný proces, potom sa ukáže, že je v sieti, zvinie sa do bylinnej žuvačky a až odtiaľ sa vráti do úst, kde je žuvané - dlho, pomaly. To vyvoláva dojem, že krava neustále niečo prežúva.
Kravský bachor je obrovský, pojme až 120 kilogramov potravy a uskladní ho až dva dni.
Mimochodom, kravy nemajú horné zuby a horné ďasná sú úplne tvrdé. Nežujú, ale melú s nimi jedlo. V tomto štádiu mletia dochádza k hlavnému mletiu bylinnej gumy: krava ju dlho žuje, potom ju prehltne a jedlo sa odošle do „knihy“a potom do abomasu, kde je proces jej prebieha asimilácia. Na rozdiel od bachora dokáže „kniha“asimilovať iba malé čiastočky potravy a jej objem nepresahuje 10 litrov, takže zviera neustále pociťuje mierny pocit hladu a opakovane sa zmocňuje trávy.
Tento systém pomáha kravám získať čo najviac výživných látok z trávy, čo je základom ich stravovania.
Čo keď nežujete?
Tí, ktorí chovajú kravu na farme, vedia, že žuvanie zvierat je dobré znamenie. Chorá krava alebo tá, ktorá je v strese, jednoducho nemôže žuť jedlo, čo znamená, že také zviera nebude dávať mlieko.
Poruchu žalúdka zvieraťa môže spôsobiť aj prehltnutie ostrého kovového predmetu, napríklad nechtov alebo kovových črepov. Takéto prípady sú veľmi časté a často vedú k poškodeniu jaziev a zastaveniu tvorby ďasien. Bez liečby, ktorá sa vykonáva väčšinou dechtom, zviera zomiera od hladu.
